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猪场管理理念常见误区

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  随着我国畜牧业向产业化,专业化方向发展,目前已逐渐形成了以规模化猪场为主,中小专业户为辅,农村散养户陆续被淘汰的养猪生产格局。这无论从猪肉食品的安全,疾病预防及促进我国畜牧业的快速发展方面都具有十分重要的意义。但同时在规模化猪场的管理方面还存在一些误区。
 
  1、随意改良品种,认为新的,纯的品种就是好的品种。
 
  近年由养猪发达国家育成的新品种如皮特兰及各种配套系新品种猪对环境、营养、管理等饲养条件要求较高,当猪场在某一个或几个方面达不到要求时,其生产性能不但不会提高反而会降低,甚至严重的还会“绝收”,导致严重亏损。频繁引种只能是增加养猪成本,加剧疾病复杂化等现象的发生。
 
  2、把大量投喂抗生素当作保健,把药物当作“救命稻草”。
 
  最近几年,“保健”一词好像成了这个行业最时髦的做法。诚然保健意味着防患于未然,但是保健不等于大量使用抗生素,而是有效地利用抗生素。抗生素的选择既要考虑药品的安全性、有效性、权威性、针对性,还要考虑使用时最大限度地打击病原体,并减少耐药性。建议采用脉冲式给药,同时注意轮换用药和联合用药。近年来一些烈性传染病的发生,不是我们的药物跟不上,而是我们的养殖技术和理念与快速发展的形势不相适应。对于猪场来讲,全面的营养、舒适的环境和精细的管理更利于防止疾病的发生。这些是基础也是最重要的,药物永远是被动的预防,唯有整体管理水平提升才是积极主动地预防。
 
  3、把仔猪腹泻当做“必修课”。
 
  仔猪腹泻是养猪业中的一大难题。寒冷、潮湿、不卫生、氨气浓度高等环境应激问题,以及奶水质量差,是哺乳仔猪腹泻的最主要原因。断奶仔猪腹泻,与饲料营养和饲料管理和饲喂方式等都有关系。实践证明,几乎所有的腹泻都与温度有直接关系,掌握好温度就能减少腹泻的发生。同时,“三针保健”方案对于提高仔猪抵抗力,减少腹泻是有效的。
 
  4、把呼吸道疾病当做“不治之症”。
 
  呼吸道疾病是猪场的第一种顽疾,消除“两大诱因”,防止“三大元凶”成为防治呼吸道疾病的重点。恶劣的空气和强烈的温度变化无疑是引起严重呼吸道疾病的外部因素。总体来说,季节交替或猪舍通风不良时,如粉尘大、氨气浓度大于50PPM、二氧化碳含量大于0.2%等,都会成为呼吸道疾病发生的诱因。
 
  经研究证明,多种病原间相互作用,往往有一种或一种以上病原为钥匙病原,率先通过降低宿主局部或全身的防御机制而使其他病原相继侵袭感染。如支原体、蓝耳病、PCVⅡ被认为是猪呼吸系统疾病的“三大元凶”。因此,在预防呼吸系统疾病时,首先要对钥匙病进行有效控制,尤其是猪肺炎支原体和蓝耳病的控制,其他呼吸系统疾病才有可能相应减少。药物防治方面,免疫增强剂,植物提取物及一些中草药物是猪场常备的“扶正药”,在猪场疾病控制方面占据重要地位。各种化学药物可以直接杀死或抑制病原体,是常备的“祛邪药”。这些药的使用讲究科学搭配,可以收到良好的效果。
 
  5、进口疫苗比国产的好,新特药比常规药好。
 
  随着我国不断地从国外引种,猪病也变得越来越复杂,由此一些规模猪场谈病色变,盲目使用价位奇高的进口疫苗和一些新特药,其实我国还是有一批实力雄厚、技术先进的动物保健品及生物制品生产研发企业,再加上农业部的GMP验收,只要猪场按照本场实际及本地区和周边地区疾病流行特点有针对性地合理选用这些厂家的拳头产品,即可达到预期的目标。在防疫保健方面应注意以下问题:
 
  ①不可盲目防疫,要按照既定程序防疫,而且这个程序是根据本场及本地区乃至周边地区疾病流行特点制定的,千万不可照搬照抄其他猪场或资料上的防疫程序。
 
  ②不能随意加大剂量,瘦肉型猪对疫苗和药物比较敏感,容易引起过敏反应,应在做好抗体监测和药敏试验的前提下进行防疫保健。
 
  ③不要把100%的希望寄托在疫苗上,应该借助于完全营养状况下的健康猪群才能保证疫苗的有效性,对于营养状况差、抗病力低、疾病多发的猪群,就算是进口的最好疫苗也显得捉襟见肘,无能为力。
 
  ④应科学地、辨证地解决好防疫和保健2个方面的问题,避免抗生素和抗病毒药物与疫苗之间的相互作用,做到在使用疫苗前后各7 d内不用或慎用药物。
 
  ⑤卫生是基础,保健是关键,免疫是保证,营养是根本。
 
  6、技术人员不懂管理,管理人员不懂技术现象很严重。
 
  应重点做到定期培训,严格人员随意流动,绩效考核,选拔优秀专业技术人员作为直接管理者。
 
  总结以上这些问题,其实猪场做好以下几点就可以:
 
  1、强化管理  企业管理是猪场的首要任务,主要内容有组织管理、行政管理、生产管理、后勤管理和销售管理。坚持“预防为主、治疗为辅,养重于防”的原则。就生产管理方面做到全进全出,彻底消毒;早期断奶,先移母后移仔,原窝保育;有条件的猪场最好按照“母猪繁育区——仔猪保育区——育成育肥区”三段式生产,并且公母分群饲养;夏降温,冬通风。
 
  2、做好防疫,保健,消毒是重中之重  在养猪生产实践中,组织建立本场防疫体系、贯彻执行防疫制度。
 
  3、抓好饲料营养是基础之基础  营养是使猪只优良基因发挥的根本保证,是提高机体抵抗力的物质基础。同时,抓好饲料的管理也是降低成本,提高效益的重要方面。